2003 yılında İngilizce tıp eğitimi veren Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olan Türkan Gürsu, 2008 yılında İzmir Atatürk Eğitim Araştırma Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Kliniği’nde uzmanlık eğitimini tamamladı. Mecburi hizmeti sonrasında; Başkent Üniversitesi İstanbul Hastanesi’nde çalıştı. Altunizade Acıbadem Hastanesi’ndeki eğitim süreci sonrasında, Üremeye Yardımcı Tedavi Klinik Uygulamaları sertifikasını aldı. 2020-2022 yılları arasında Sağlık Bilimleri Üniversitesi Zeynep Kamil Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi’nde çalıştı.
2011 yılından beri yoğun bir şekilde sürdürdüğü akademik çalışmaları ile ulusal ve uluslararası dergilerde yayınlanmış çoğu ilk isim olan, çok sayıda uluslararası ve ulusal makale, kitap bölümü ve bildirileri bulunuyor. Bilimsel çalışmalarına yurt içi ve yurt dışındaki meslektaşları tarafından çok sayıda atıf yapılmaktadır ve çalışmalarıyla çeşitli kongrelerde birçok ödül kazandı. Farklı akademik kuruluşlarda çok sayıda lisans ve lisans üzeri ders verdi. 2023 yılından itibaren akademik çalışmalarını doçent ünvanı ile sürdürmektedir.
Türkan Gürsu, kariyeri boyunca alanının önde gelen pek çok ismi ile çalışma imkanı buldu. Bunlar arasında infertilite konusunda dünyanın en önemli isimlerinden olan Prof. Dr. S. Kolibianakis, Prof. Dr. C. Venetis, Prof. Dr. L. Zepiridis ve Prof. Dr. Hulusi Bülent Zeyneloğlu, jinekolojik onkolojinin en önde gelen isimlerinden merhum Prof. Dr. Ali Ayhan ile Prof. Dr. G. Grimbizis ve perinatolojinin duayen ismi Prof. Dr. Arda Lembet sayılabilir.
Kendisi halen, tekrarlayan tüp bebek başarısızlıkları, tekrarlayan gebelik kayıpları, infertilite tedavileri, tüp bebek tedavisi, üreme endokrinolojisi, üreme sağlığı, üreme genetiği, üreme sistemleri rejenerasyonu, polikistik over sendromu, infertilite operasyonları (histeroskopik, laparoskopik), polip operasyonları, vajinal estetik operasyonlar, serviks lezyonları, HPV lezyonları ve tedavileri, HPV aşısı, myom- fibroid tedavi ve takipleri, iyi huylu over lezyonları, jinekolojik operasyonlar (laparoskopik, vajinal, açık cerrahiler), rahim ameliyatları (myomektomi, histerektomi- abdominal/ vajinal/ laparoskopik) ve idrar kaçırma ameliyatları (BURCH) gibi hizmetlerle hastalarına kendi kliniğinde hizmet vermektedir.